Το εστιατόριο "Le Caveau" βρίσκεται σε ένα κτήριο όπου κάποτε λειτουργούσε μία από τις υποκαταστήματα της Ιταλικής Τράπεζας. Το όνομα του εστιατορίου προέρχεται από την κουζίνα όπου σήμερα ετοιμάζονται όλα τα πιάτα του μενού, και αυτή η κουζίνα ήταν παλαιότερα η τράπεζα του ίδιου κλαδικού γραφείου.

Αυτή η συνένωση ιστορίας και γαστρονομίας έχει δημιουργήσει μια μοναδική εμπειρία στην καρδιά της πόλης.

Για περισσότερο από 10 χρόνια, το εστιατόριο διοικείται με πάθος και αφοσίωση από έναν πατέρα και την κόρη του, η αγάπη τους για το καλό φαγητό και την φιλοξενία αντανακλάται σε κάθε πτυχή της γαστρονομικής εμπειρίας που προσφέρεται στους πελάτες.

Η οικογενειακή διαχείριση δεν είναι μόνο θέμα αγάπης και συναισθηματικής δέσμευσης, αλλά μεταφράζεται συγκεκριμένα σε μια ζεστή και φιλόξενη εξυπηρέτηση που κάνει κάθε πελάτη να νιώθει μέρος της οικογένειας.

Η ποιότητα των προϊόντων είναι η απόλυτη προτεραιότητα για το εστιατόριο.

Η οικογένεια του ιδιοκτήτη δεσμεύεται προσωπικά για την επιλογή των καλύτερων συστατικών και δίνει προτεραιότητα σε φρέσκα και εποχιακά προϊόντα από τοπικούς και αξιόπιστους προμηθευτές. Αυτή η δέσμευση στην αριστεία αντικατοπτρίζεται στα πιάτα που προσφέρονται στους πελάτες, τα οποία είναι μια γιορτή της παραδοσιακής ιταλικής κουζίνας με μια δόση δημιουργικότητας και καινοτομίας.

Εκτός από

Menù alla Carta

Antipasti

Insalata di mare* fatta in casa

Moscardini* fritti dorati

Bruschetta Burrata e Pomodorini confit

Sautè di Cozze o Cozze alla Marinara

Ostriche 3pz

Carpaccio di Spigola, Rucola e Limone

Bruschetta al Pomodoro

Bruschette Miste

Supplì

Fiore di Zucca*

Estate '90

Caprese

La Strana Coppia

Primi

Cacio e pepe

Carbonara

Amatriciana

L'Ignorante

Lasagna Fatta in Casa

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti alla Pescatora*

Nerone

Corsara*

Risotto con Frutti di Mare e Pomodorino Ciliegino

Vittorio Emanuele

Secondi

Coda alla Vaccinara

Spigola o Orata arrosto con Patate

Grigliata Mista*

Trancio di Pescato del Giorno alla Cacciatora con Patate arrosto

Frittura di Calamari

Filetto di Manzo alla Griglia o al Pepe Verde

Saltimbocca alla Romana

Bistecca di Manzo con Patate arrosto

Parmigiana di Melanzane

Pizzeria

Margherita

Napoletana

Funghi

Salame Piccante

Primavera

Bufalotta

Margherita Le Caveau

Capricciosa

Prosciutto Crudo

Prosciutto e Funghi

Tonno e Cipolla

4 Formaggi e 1000 Fiori

Contorni

Patate al Forno

Patatine Fritte

Verdura di stagione ripassata o all'agro

Insalata Mista

Maia

Dolci

Tiramisù

CheeseCake

Frittelle di mela

Tartufo di Pizzo Calabro

Oplev også

Bevande