Le Caveau, un joyau gastronomique à l'Esquilin, est une découverte agréable alliant histoire et modernité. Le lieu accueille avec l'atmosphère évocatrice d'arcs et de voûtes historiques de la place Vittorio, enrichie de lustres somptueux et d'œuvres d'art vivantes. L'architecture, témoin de Rome, se mêle harmonieusement à des peintures modernes de femmes fortes et colorées. Dans cet environnement unique, le personnel aimable rend l'expérience encore plus plaisante.