La storia

Situato in un edificio che un tempo ospitava una delle sedi della Banca d'Italia, il ristorante "Le Caveau" deve il suo nome al fatto che la cucina, dove oggi vengono preparati tutti i piatti del menu, un tempo era il caveau di quella stessa sede bancaria.

Questa fusione di storia e gastronomia ha dato vita a un'esperienza unica nel cuore della città.

Da oltre 10 anni, il ristorante è gestito con passione e dedizione da Padre e Figlia, il cui amore per la buona cucina e l'ospitalità si riflette in ogni aspetto dell'esperienza culinaria offerta ai clienti.

La gestione familiare non è solo una questione di affetto e attaccamento emotivo, ma si traduce concretamente in un servizio caloroso e accogliente che fa sentire ogni ospite come parte della famiglia.

La qualità dei prodotti è una priorità assoluta per il ristorante.

La famiglia proprietaria si impegna personalmente nella selezione dei migliori ingredienti, privilegiando prodotti freschi e di stagione provenienti da fornitori locali e fidati. Questo impegno per l'eccellenza si riflette nei piatti serviti ai clienti, che sono una celebrazione della cucina tradizionale italiana con un tocco di creatività e innovazione.

Oltre alla qualità dei prodotti, un'altra caratteristica distintiva del ristorante "Le Caveau" è il suo servizio impeccabile. Il personale, formato e guidato è cortese, attento e sempre pronto a soddisfare le esigenze degli ospiti. L'atmosfera rilassata e conviviale del ristorante crea un ambiente ideale per incontri tra amici, cene romantiche o semplicemente per gustare un pasto delizioso in solitudine.

Con oltre 35 anni di storia, il ristorante "Le Caveau" continua a essere un punto di riferimento nella scena gastronomica locale, grazie alla sua combinazione unica di tradizione, qualità e calore familiare. E mentre ci prepariamo a celebrare il nostro decimo anniversario nel settembre 2024, guardiamo al futuro con entusiasmo e gratitudine per tutti coloro che hanno reso possibile questa straordinaria avventura culinaria.