História da empresa

O restaurante "Le Caveau" está localizado num edifício que outrora abrigava uma das filiais do Banco da Itália. O nome do restaurante vem da cozinha onde hoje todos os pratos do menu são preparados, e esta cozinha era anteriormente o cofre da mesma filial bancária.

Esta fusão de história e gastronomia deu origem a uma experiência única no coração da cidade.

Por mais de 10 anos, o restaurante tem sido gerido com paixão e dedicação por um pai e sua filha, cujo amor pela boa comida e hospitalidade se reflete em cada aspecto da experiência culinária oferecida aos clientes.

A gestão familiar não é apenas uma questão de afeto e compromisso emocional, mas se traduz concretamente em um serviço caloroso e acolhedor que faz com que cada hóspede se sinta parte da família.

A qualidade dos produtos é uma prioridade absoluta para o restaurante.

A família proprietária se compromete pessoalmente a selecionar os melhores ingredientes, dando preferência a produtos frescos e sazonais de fornecedores locais e confiáveis. Este compromisso com a excelência se reflete nos pratos servidos aos clientes, que são uma celebração da culinária italiana tradicional com um toque de criatividade e inovação.

Além da qualidade dos produtos, outra característica distintiva do restaurante "Le Caveau" é o seu serviço impecável. A equipe, treinada e liderada, é cortês, atenciosa e sempre pronta para atender às necessidades dos clientes. A atmosfera descontraída e acolhedora do restaurante cria um ambiente ideal para encontros entre amigos, jantares românticos ou simplesmente para saborear uma refeição deliciosa sozinho.

Com mais de 35 anos de história, o restaurante "Le Caveau" continua sendo um ponto de referência na cena gastronômica local, graças à sua combinação única de tradição, qualidade e calor familiar. E enquanto nos preparamos para celebrar nosso décimo aniversário em setembro de 2024, olhamos para o futuro com entusiasmo e gratidão por todos aqueles que tornaram esta extraordinária aventura culinária possível.